Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ZSRIR, biuletyn „Rynek zbóż” nr 45/2026 z 12.11.2026, tydzień 02.11.2026 do 08.11.2026. Arkusze „ZAKUP WYKRESY TYG.” i „ZAKUP WYKRESY MCE” tego biuletynu. Ceny w złotych z danego okresu, bez przeliczania o inflację.
Co tydzień od 09.01.2022, zł/t
Pszenica konsumpcyjnaKukurydza sucha
Co miesiąc od listopada 2006, zł/t
Pszenica konsumpcyjnaKukurydza sucha
Wszystkie zboża: ostatnie miesiące
| Zboże, zł/t | maj 2026 | czerwiec 2026 | lipiec 2026 | sierpień 2026 | wrzesień 2026 | październik 2026 | październik 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pszenica konsumpcyjna | 813,98 | 837,94 | 835,67 | 854,19 | 919,99 | 964,55 | 775,39 |
| Pszenica paszowa | 779,40 | 804,78 | 808,83 | 810,86 | 875,09 | 921,05 | 748,93 |
| Żyto konsumpcyjne | 646,36 | 654,46 | 634,52 | 631,33 | 656,82 | 681,86 | 611,60 |
| Żyto paszowe | 632,64 | 631,42 | 623,49 | 624,90 | 668,44 | 688,21 | 620,89 |
| Jęczmień konsumpcyjny | 695,83 | 760,15 | 673,24 | 683,53 | 733,06 | 757,87 | 697,55 |
| Jęczmień paszowy | 740,82 | 741,49 | 685,53 | 711,65 | 752,02 | 789,00 | 712,21 |
| Jęczmień browarny | 884,97 | 857,06 | 727,90 | 776,80 | 785,28 | 862,11 | 858,54 |
| Kukurydza mokra | brak | brak | brak | brak | 632,99 | 631,95 | 440,22 |
| Kukurydza sucha | 835,14 | 851,86 | 889,10 | 940,63 | 974,98 | 956,16 | 759,74 |
| Owies konsumpcyjny | 593,45 | 651,63 | 526,35 | 525,06 | 578,56 | 621,00 | 548,11 |
| Owies paszowy | 555,87 | 573,45 | 550,85 | 553,71 | 578,96 | 611,77 | 606,72 |
| Pszenżyto paszowe | 695,54 | 708,46 | 710,28 | 714,56 | 753,43 | 784,30 | 687,73 |
Ceny w złotych z tamtego czasu, bez przeliczania o inflację. To średnie ceny zakupu w firmach, a nie oferta konkretnego skupu.
Mleko, olej napędowy i chleb
Mleko surowe, cena skupu co miesiąc od kwietnia 2004, zł za 100 kg
Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, ZSRIR, biuletyn „Rynek mleka” nr 44/2026 z 05.11.2026, tydzień 26.10.2026 do 01.11.2026. Ostatni miesiąc: wrzesień 2026, 189,33 zł za 100 kg, czyli około 1,89 zł za kilogram. Średnie ceny skupu mleka surowego o standardowych parametrach, arkusz „MIESIĘCZNE CENY SKUPU 2004-2026”.
Olej napędowy, średnia cena litra w sklepie, co miesiąc od stycznia 2010, zł
Chleb pszenno-żytni, bochenek 0,5 kg, co miesiąc od stycznia 2010, zł
Źródło: GUS, Dziedzinowa Baza Wiedzy, ceny detaliczne, licencja CC BY 4.0, pobrane 12.11.2026. Przeciętne ceny detaliczne w Polsce, co miesiąc. Ostatni miesiąc: wrzesień 2026.
Pszenica a chleb
Kilogram pszenicy konsumpcyjnej: około 0,98 zł (średnia cena zakupu w firmach, 979,56 zł za tonę, tydzień do 08.11.2026).
Kilogram chleba pszenno-żytniego w sklepie: około 11,10 zł (dwa bochenki po 5,55 zł, wrzesień 2026, GUS).
Chleb to nie tylko mąka pszenna: jest w nim żyto, woda, drożdże, sól, praca piekarni, transport i sklep, więc tych liczb nie da się dzielić jedna przez drugą.